Zoom sur la vitamine D – Audrey Cavelier Le saviez-vous ? Environ 80% de la population occidentale manque de vitamine D selon un récent rapport de l’Académie de Médecine Française ? La vitamine D est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire soluble dans les...
Les émonctoires – Dany Boutigny Les émonctoires sont les filtres naturels du corps. Ils évacuent les toxines et déchets du corps par divers moyens (mucus, sudation, urine, respiration, défécation). Ils sont au nombre de 5, il y a les principaux : – Poumons...
La lactofermentation est une méthode de conservation des aliments relativement simple, mais pas que…elle apporte de nombreux bienfaits que notre organisme, principalement notre microbiote, apprécie grandement. Zoom sur cette méthode et les avantages à consommer...
On nous rappelle sans cesse que les fibres sont bons pour notre transit et de manière plus générale pour notre organisme. Il existe deux types de fibres ( solubles et insolubles) que l’on retrouve dans les aliments, l’un prend le dessus sur l’autre mais bien souvent...
Les bienfaits de la vitamine C – Dany Boutigny Avant l’arrivée de la saison hivernale, il est toujours bon de préparer et de booster son système immunitaire avec nos chères vitamines. Sachez qu’elles ont toutes plusieurs rôles à jouer et qu’il ne faut en...
L’ortie, la plante détestée par excellence, elle pousse comme du chiendent un peu partout…elle pique, brûle, et démange pour un petit moment. Pendant des années, je l’ai arrachée avec force, volonté et conviction, et chaque année, la belle repoussait avec force,...