Nous savons depuis de nombreuses années qu’un régime alimentaire équilibré est primordial pour conserver une bonne santé.
« Que ta nourriture soit ton premier médicament ». Hippocrate 460-356 av. J.-C
«La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social et ne consiste pas seulement en l’absence de maladie ou infirmité» (O.M.S.).
Elle nécessite que tous les besoins fondamentaux de la personne soient satisfaits, qu’ils soient affectifs, sanitaires, nutritionnels, sociaux ou culturels et du stade de l’embryon à celui de la personne âgée.
Il existe des facteurs déterminants la bonne santé relative en général :

  • Les facteurs endogènes
  • L’hygiène
  • Le mode de vie
  • L’environnement

Différentes attitudes sont responsables de la perturbation de notre santé comme :

  • Le déséquilibre alimentaire
  • La sédentarité
  • La toxicomanie ou dépendances

Quatre facteurs permettraient d’allonger considérablement la durée de la vie :

  • Absence de tabac
  • Réduction de la consommation d’alcool
  • Consommation de 5 fruits et légumes par jour
  • Exercice physique d’une demi-heure par jour

Quelques principes de bases pour une alimentation équilibrée :

Évitez de stocker les graisses :en mangeant régulièrement, au fur et à mesure des besoins de l’organisme et sans le surcharger, car il stocke alors le surplus sous forme de graisse.
Mangez de tout, mais en quantité judicieuse : introduisez le plus de variétés possible dans vos menus, évitez les repas composés uniquement de charcuterie, de viande et de fromage.
Dépensez plus d’énergie : Bougez, toute activité permet d’augmenter les dépenses en calories de l’organisme. L’exercice physique aura également pour rôles de muscler, d’affiner votre silhouette. Marche, gym, piscine…L’idéal serait de consacrer une demi-heure par jour.

Apprenez à vous relaxer : Plus détendu(e), quelle que soit la situation à laquelle vous êtes confronté(e), vous arriverez à mieux organiser votre emploi du temps et vous trouverez le temps de manger.

Halte aux grignotages : si fringale un fruit.

Retrouver le goût et le plaisir de manger !!!

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